Sagt av andra

”En dessert utan ost är en skönhet som saknar ett öga” – ”Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un œil.”

Upphovsmannen till ovanstående uttryck lär vara den franske gastronomen Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826). Han var advokat, politiker och filosof men har nog framför allt gått till historien som gastronom. Det han som osten Brillat-savarin blivit uppkallad efter, dock inte av honom själv och mer än 100 år efter hans död.

”När stora genier gör som minst är de som mest aktiva.”

Sagt av Leonardo  da Vinci men jag tar mig fräckheten att låna det för egen räkning. Skriverierna på ostbloggen  går på lågvarv denna vecka då jag har fullt upp med andra aktiviteter för tillfället.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: